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开发和实施HACCP体系需要多长时间
作者:佚名 文章来源:ISOYES收集 点击数: 更新时间:2006-9-17 0:43:06
    这要看公司已有工艺和体系的范围、建立HACCP体系所需的过程和资源的复杂程度。平均来讲,从建立HACCP体系到实施,约需6到12个月。
  除了必备程序外,支持HACCP体系有价值的其他程序包括:雇员培训、回顾程序、预防维修计划和产品识别代码等。

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