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08年7月21-23日，9月8-10日 上海
课程背景：
自从国家认证认可管理委员会2002年3月发布《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定）》以来，广大食品、药品生产企业已积极建立和实施了HACCP管理体系。由于企业实施HACCP管理体系时，必须由本企业接受过HACCP培训的人员承担相应工作，为了满足企业急需培训一批HACCP管理体系内部审核员的要求，上海质量教育培训中心（简称SQTC）作为中国认证人员与培训机构国家认可委认可的HACCP管理体系审核员培训机构，开设了HACCP体系内部审核员培训班。 通过本课程的培训以后，学员应掌握《食品生产的危害分析与关键控制点》标准的理解和应用，掌握HACCP原理、发展概况，掌握良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）、HACCP计划、HACCP程序文件与记录、HACCP体系审核等内容。 培训对象：食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员、HACCP推进小组成员和内审员。 培训内容： 1. 食品的安全与卫生； 2. 良好操作规范（GMP）； 3. 卫生标准操作程序（SSOP）； 4. HACCP原理与步骤； 5. HACCP体系内审案例、方法与技巧。 培训方式：讲授、练习、讨论、案例分析等 教师资历：中国认证人员与培训机构国家认可委员会认可的HACCP高级审核员。 培训费用： 特价RMB600元/人（含培训费、教材资料费、午餐费和证书费等）。报名方式：请将报名表回执在传真或EMAIL到：ISOYES国际认证联盟
电 话：0755-82288160 、400-886-9996
传 真：0755-33902621、021-60911166、020-62351336
联系人：李先生、魏小姐 E-mail: isoyes@isoyes.com
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