食品安全管理体系国家注册审核员培训 2008年 6月9-14日, 8月25-30日 上海
课程背景:
为了帮助食品生产、加工和相关领域的工程与管理人员、有关体系的审核人员学习、理解HACCP的原理、掌握食品安全管理体系要求,并进行相应的审核,以推进我国食品行业食品安全管理体系的建立、普及和认证,本课程获得中国认证认可协会(CCAA)的确认,根据CCAA发布的食品安全管理体系审核员培训课程确认准则和考试大纲的要求,现举办以ISO22000:2005标准为依据的食品安全管理体系审核员培训班。经我中心培训考试合格后的学员,有助于学员获得CCAA-FSMS审核员注册准则所要求的知识和基本技能,并可以申请CCAA主办的每季末进行的审核员课程基础知识和审核知识考试。SQTC将为经我中心培训的学员提供与注册有关的服务,并择优推荐实习机会,助其顺利取得实习审核经历。
1. 食品安全基础;
2. 食品科学和技术知识
3.HACCP原理、HACCP计划(结合案例);
4. 食品安全管理体系认证相关法规、规范、标准;包括罐头、水产品、肉及肉制品、果蔬汁、速冻果蔬、含肉和(或)水产品生产企业要求和餐饮业要求等七个专项。
5. ISO22000:2005《食品安全管理体系 对食物链中任何组织的要求》标准的要求及理解;
7. 纠正措施跟踪和验证;
8.认证认可管理体制和审核员注册管理的通用要求等。
培训方式:讲授、练习、讨论、案例分析等 培训经历: 成功地完成了经批准的CCAA FSMS审核员培训课程并且通过CCAA组织的统考。 教师资历:国家注册审核员培训教师,QMS、EMS、OHSMS高级审核员, FSMS高级审核员培训费用: 培训综合费RMB2800元/人(含培训费、教材资料费、午餐费和证书费等)。报名即可免费获得价值200元 资料下载点券(下载区 www.isoyes.com)
报名方法:有意参加者请尽快将下列回执传真至:ISOYES国际认证联盟
电 话:0755-82288160 400-886-9996
传 真:0755-82200303 021-60911166 020-62351336
联 系 人:李先生、魏小姐 E-mail: isoyes@isoyes.com
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